Le projet de Standardisation de l'Enseignement du Tourisme (SET), porté par l’École Hôtelière d’Haïti (EHH) avec le soutien des Fonds de L’Education Nationale (FNE), a été conçu comme une réponse stratégique aux défis croissants du secteur touristique haïtien, notamment la qualité de la formation professionnelle et le manque d'opportunités concrètes pour les jeunes diplômés. Ce projet s'inscrit dans une dynamique de structuration du secteur, en lien avec les objectifs du Plan Stratégique de Développement d'Haïti (PSDH) à l’horizon 2030.
Objectifs du Projet :
Les objectifs spécifiques du projet sont les suivants :
- Identifier les établissements de formation en tourisme, en hôtellerie et en restauration ainsi que les besoins en termes d’amélioration des programmes y relatifs ;
- Mettre un curriculum de référence à la disposition des écoles de formation des métiers du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration et porter ces dernières à l’adopter ;
- Etablir un protocole de régularisation et de certification des écoles du domaine ;
- Fournir à un groupe d’étudiants des écoles de formation des métiers du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration un accompagnement pour la création et le montage d’une nouvelle entreprise dans chaque département géographique.
Résultats atteints
Composante 1 – Diagnostic du secteur de la formation
Une vaste enquête de terrain a été menée dans huit départements géographiques du pays (Artibonite, Centre, Nord, Sud, Nord-Ouest, Ouest et Sud-Est), auprès des établissements de formation en tourisme, hôtellerie et restauration ainsi que ses composantes à savoir les étudiants, les enseignants et les spécialisations disponibles. Cette enquête a permis, entre autres, de :
- Répertorier les écoles enregistrées ou non auprès du Ministère du Commerce et de l’Industrie (MCI) et reconnues ou non par l’Institut National de Formation Professionnelle (INFP) ;
- Identifier les spécialisations offertes par ces établissements, leur répartition géographique et leurs statuts juridiques ;
- Collecter des données sur le genre des étudiants et des enseignants ;
- Évaluer la proportion d’enseignants formés ou certifiés, ainsi que leur niveau d’expérience professionnelle.
Ces données constituent désormais une base de référence essentielle pour orienter les futures politiques publiques et interventions dans le domaine de la formation professionnelle touristique.
Composante 3 – Promotion de l’entrepreneuriat : lancement du concours METABIZ
Le projet a également lancé un appel à projets baptisé METABIZ-Lancez votre entreprise !, destiné aux étudiants issus des écoles ciblées. Cette initiative visait à :
Stimuler l’esprit entrepreneurial chez les jeunes en formation dans les métiers du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration ;
- Sélectionner les meilleures idées d’entreprise à fort potentiel économique et social ;
- Offrir un accompagnement technique et pédagogique aux lauréats pour le montage et le démarrage de leurs projets.
Activités interrompues
En raison du retrait volontaire de l’Agence d’Investissement et de Développement d’Entreprises (AIDE), initialement partenaire d’exécution, la mise en œuvre des autres activités du projet a été interrompue. Cette décision a été prise dans un esprit de transparence et de prévention de tout risque de conflit d’intérêt, suite à la nomination de son ancien Directeur Exécutif au poste de Directeur de cabinet du Ministre du Tourisme, en juin 2024. Elle a entraîné la suspension des ateliers prévus dans la composante 2 (analyse participative et co-création de réponses pédagogiques à partir des résultats de l’enquête), ainsi que l’arrêt du processus d’incubation inscrit dans la composante 3.